ملك البروتين - بروتين مصل اللبن

بروتين مصل اللبنيشير إلى البروتين المذاب والمشتت في مصل اللبن ، وهو يمثل حوالي 18 في المائة إلى 20 في المائة من بروتين الحليب ، ويمكن تقسيمه إلى جزأين: بروتين مصل اللبن الحراري - المستقر والحرارة - المتغير. عندما يغلي سائل مصل اللبن لمدة 20 دقيقة عند درجة حموضة =4 .64.7 ، فإن نوع البروتين الذي يترسب هو بروتين مصل اللبن غير القابل للتسخين - ، بما في ذلك بشكل أساسي الألبومين اللاكتوني واللاكتوجلوبولين ؛ البروتين الذي لا يترسب هو بروتين ثابت الحرارة - ، هذا النوع من البروتين يمثل حوالي 19 بالمائة من بروتين مصل اللبن. عند إضافة كبريتات الأمونيوم المشبعة أو ملح كبريتات المغنيسيوم المشبع إلى مصل اللبن المحايد للترسيب ، يكون البروتين الذي في حالة مذابة دون ترسيب هو الألبومين اللاكتلوني ، والبروتين الذي يمكن ترسيبه دون أن يكون في حالة ذائبة هو اللاكتوغلوبولين.

بجانب،بروتين مصل اللبن is known to aid in muscle growth. In the gym, especially when building muscle, coaches generally recommend eating some protein powder to help build the strength and speed of our muscles. There is also some alpha lactalbumin in whey protein, as well as bovine serum albumin and so on. These are mainly by enhancing our body's resistance, enhancing the body's antioxidant capacity, improving our muscle endurance, and the ability to do work to relieve this fatigue. And our whey protein has antibacterial and anti-disease effects, which is to improve our immunity. Because whey protein has high nutritional value, is easy to absorb, and contains a variety of nutrients, it is called protein fat and is one of the recognized high-quality البروتينات.

إذا كان لديك أي متطلبات للمنتج أو تريد معرفة المزيد عنهابروتين مصل اللبن، الرجاء إرسال بريد إلكتروني إلى:haozebio2014@gmail.com