ما هي فوائد البابين
Jul 31, 2023
باباين هو إنزيم محلل للبروتين. Papain هو إنزيم منخفض النوعية للبروتين موجود في البابايا (Carieapapaya). يوجد على نطاق واسع في جذور البابايا وسيقانه وأوراقه وثماره ، ويتواجد بكثرة في الحليب غير الناضج. يحتوي المركز النشط للغراء على السيستين ، وهو بروتياز سلفهيدريل. تتميز بخصائص نشاط الإنزيم العالي ، والاستقرار الحراري الجيد ، والنظافة الطبيعية والسلامة ، وما إلى ذلك ، لذلك فهي تستخدم على نطاق واسع في الأغذية والأعلاف ومستحضرات التجميل اليومية والجلود وصناعات النسيج.

مجالات التطبيق المحددة هي كما يلي:
1. صناعة المواد الغذائية: يمكن أن يتحلل Papain البروتين الجزيئي للغذاء إلى ببتيدات صغيرة وحمض أميني عن طريق التفاعل الإنزيمي. يمكن تطبيق Papain على تحلل البروتين الحيواني والبروتينات النباتية وفول الصويا وما إلى ذلك. يمكن استخدام Papain في إنزيم عطاء اللحوم ، وتصفية التخمير ، والبسكويت هش ، والطعام الصحي ، وتخمير صلصة الصويا والتخمير. التحلل البروتيني الحيواني والنباتي: درجة التحلل المائي أعلى من 55 بالمائة ، محتوى المادة الجافة يتجاوز 4.5 جم / 100 جم (البضائع الجافة). يمكن أن يحسن Papain القيمة الغذائية ، ويقلل من التكلفة ويساعد على هضم الطعام. يمكن استخدام البابين على نطاق واسع في تحلل بروتين الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر والمأكولات البحرية.
2. صناعة البسكويت: يمكن أن يتحلل Papain البروتين الجزيئي للبسكويت إلى ببتيدات صغيرة وحمض أميني عن طريق التفاعل الإنزيمي. لذلك يمكن أن يقلل غراء من الغلوتين في عجين الدقيق ، ويحسن من اللدونة والخصائص الفيزيائية والكيميائية. والأحماض الأمينية مفيدة للسكريات والمواد الأمينية للحصول على تفاعل ميلارد معقد مما يجعل لون البسكويت ذهبيًا أكثر. يمكن أن يقلل استخدام غراء 10 % -25 جرعة ميتابيسلفيت الصوديوم وبالتالي يمكن أن يقلل الكمية المتبقية من SO2. لذلك يمكن أن يحسن غراء جودة البسكويت.
3. صناعة الأدوية: يمكن للأدوية مثل أقراص البابين ، وأقراص غراء الأكل في الحلق ، والكبسولة الهضمية المصنوعة من مادة البابين ، أن تساعد في تخفيف التورم ، وتخفيف الالتهاب ، وتحسين المناعة ، وتعزيز الهضم. يمكن استخدام Papain لاختبار سطح كريات الدم الحمراء وتحديد فصيلة الدم. لعلاج أمراض النساء والزرق ولدغ الحشرات. مضاد للالتهابات ، والمرارة ، والتسكين ، يساعد على الهضم ، ويحسن المناعة وغيرها من الآثار.
4. صناعة المنسوجات الصوف يتقلص: الصوف الذي يعالج بالغراء سيكون أكثر شدًا ولينًا. يمكن تطبيق Papain على إزالة الصمغ وتنقية الحرير.
5. صناعة الجلود:مزيل الشعر المصنوع من غراء سيجعل الجلد أكثر لمعانًا.
6. صناعة الأعلاف:يمكن وضع غراء في تركيبة العلف أو وضعه مباشرة في العلف. إنه مفيد في تعزيز هضم الحيوانات ، وتحسين استخدام العلف ، وتقليل تكلفة التغذية وتسريع النمو. يمكن أن يكون Papain من الإضافات المتقدمة للأسمدة المركبة للخضروات والفاكهة.
7. صناعة كيماويات العناية الشخصية:يمكن استخدامه للصابون المعطر وصابون الغسيل والمنظفات ومعقمات اليدين وما إلى ذلك. إذا كانت الملابس متسخة بسبب بقع الدم والحليب والعصير والصلصة والزيت ، فمن الصعب إزالة هذه البقعة. ومع ذلك ، فإن إضافة بعض غراء يمكن إزالته بسهولة. لذلك يحتوي البابين على منظف قوي ، وتعقيم ، وهو آمن للاستخدام.
8. صناعة مستحضرات التجميل: يمكن أن يقلل البابين من حيوية التيروزين ويزيل الميلانين. يمكن أن يكون لـ Papain بعض التأثير الجيد على الكولاجين ، حيث يمكن أن يساعد في تلاشي النمش وتمكين الجلد من الظهور بشكل متساوٍ وأبيض ، وحماية الكوتين ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي لخلايا البشرة ، وإضفاء لمسة جلدية. يمكن إضافة غراء في معجون الأسنان وغسول الفم ومعجون الأسنان. لتنظيف الفم وإزالة الجير وحصى الأسنان.

● الأفضلتخزيندرجة الحرارة (0-4 درجة مئوية) 2. يمكن الإشارة إليها على النحو التالي: يمكن الاحتفاظ بها لمدة 24 شهرًا عند 4 درجات مئوية ، و 15 درجة مئوية لمدة 18 شهرًا ، و 12 شهرًا في درجة حرارة الغرفة ، والبيئة الجافة بعيدًا عن الضوء ، وتجنب الارتفاع درجة الحرارة والرطوبة وأشعة الشمس المباشرة ، مدة الصلاحية 12 شهرًا.
● وقت التخزين الطويل جدًا أو ظروف التخزين المعاكسة سيحدث انخفاض بدرجات مختلفة لنشاط الإنزيم ، وستكون الإضافة المناسبة للجرعة مطلوبة عند الاستخدام.
التعبئة المشتركة لدينا: 1 كجم / كيس و 25 كجم / طبل.
يمكننا أيضًا توفيرهاخدمة التسمية الخاصة OEM. والتفاصيل هي على النحو التالي.
(1) حقيبة مخصصة مع الطباعة: موك: 2000 جهاز كمبيوتر شخصى.
(2) حقيبة مخصصة مع ملصقات: 1-100 PCS ، يمكننا صنعها وفقًا لمتطلباتك.
(3) جرة مخصصة مع ملصقات: 1-100 PCS ، نحن على استعداد لصنعها وفقًا لمتطلباتك.
إذا كنت بحاجة إلى تعبئة مخصصة وتحتاج إلى بعض العينات ، فما عليك سوى الاتصال بنا للحصول على التفاصيل ، ومرحبًا بكم في الاتصال بنا!
