مسحوق الكابسانثين

مقدمة المنتج

الكابسانثين مادة قابلة للذوبان في الدهون ذات لون أحمر عميقة مستخرجة من ثمار جنس الفليفلة. صيغته الجزيئية هي C40H56O3. إنه ينتمي إلى اللوتين وهو العامل الرئيسي للون الأحمر العميق للفلفل. تشتمل مكونات مستخلص الفلفل (بابريكا أوليوريسين ، مستخلص الفلفل الحلو) أيضًا على الكابسيسين من مصدر حار ، وكابسانثين ، وهو تلوين رئيسي آخر ، وبيتا كاروتين والكاروتينات الأخرى.

تُستخدم المذيبات العضوية مثل الهكسان لاستخراج الكابسانثين ، ويمكن فصل المكونات المختلفة عن طريق كروماتوجرافيا العمود ، ويتم إزالة المذيب قبل الاستخدام.

مكونات الكابسانثين

المادة الكروموجينية للفلفل هي أساسا الكابسانثين. الكابسانتين هو صبغة كاروتينويد موجودة في الفلفل ، وهي تمثل {0}}. 2 بالمائة -0. 5 بالمائة من قشور الفلفل. أجرى العلماء الأجانب بحثًا متعمقًا ومفصلًا عن الكاروتينات في الفلفل. تم عزل أكثر من 5 0 كاروتينات من الفلفل ، والتي تم تحديد أكثر من 3 0 كاروتينات منها. أظهرت الدراسات أن المكونات الرئيسية للكابسانثين هي الكابسانثين والكابسانثين. بشكل عام ، يحتوي الكابسانثين (قيمة اللون 10 ، 000 وحدة) على متوسط ​​المؤشرات التالية: 80 في المائة إلى 85 في المائة من الأحماض الدهنية ، تتكون أساسًا من حمض اللينوليك ، وحمض الأوليك ، وحمض البالمتيك ، وحمض دهني ، وحمض الميريستيك ؛ فيتامين E0 0.6 بالمائة -1. 0 بالمائة؛ فيتامين سي 0.2 بالمائة -1. 1 بالمائة ؛ البروتين (النيتروجين الكلي) عينة 140--170 ملغم / لتر 00 غرام ؛ الكاروتينات 11.2 بالمائة -15. 5 بالمائة تتكون أساسًا من الكابسانثين ، الكابسانثين ، R-carotene ، اللوتين ، الزياكسانثين ، الكريبتوكسانثين ، إلخ ، والتي يمثل الكابسانثين والكابسانثين منها 50 بالمائة إلى 60 بالمائة من الإجمالي.

يختلف محتوى الكاروتينات في الثمار الناضجة لأنواع الفلفل المختلفة اختلافًا كبيرًا. الكمية الإجمالية من الكاروتينات ومحتوى الكاروتينات الحمراء (الكابسانثين ، الكابسانثين) ومحتوى الكلوروفيل في ثمار الفلفل في مراحل النضج المختلفة كلها كبيرة جدًا. التغييرات. من المرحلة الأولى من الإثمار إلى النضج الكامل للفاكهة ، زاد إجمالي كمية الكاروتينات وكمية الكاروتينات الحمراء بمقدار 66 ، 124 مرة على التوالي ، بينما كان محتوى الكلوروفيل قريبًا من الصفر عند النضج ، ونسبة اللون الأحمر إلى الأصفر زاد أيضًا من 0. 22 إلى 1.34. لذلك ، غالبًا ما تستخدم ثمار الفلفل الأحمر الناضجة لاستخراج الكابسانثين.

مواصفات المنتج

يحتوي الكابسيسين الموجود في الفلفل على وظائف فسيولوجية مثل مسكن الآلام ومضاد للحكة ومضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا وتنظيم بيروكسيد الدهون وحماية عضلة القلب وفقدان الوزن وتأثيرات قوية طويلة الأمد مضادة للالتهابات ومسكنات ، وقد استخدم على نطاق واسع في المعالجة والطعام وتقديم الطعام والصناعات الدوائية والأعلاف وغيرها من المجالات. لا يقتصر استخدام الفلفل الأحمر كمواد خام على استخراج الكابسيسين ذي القيمة المضافة العالية (40 ، 000 يوان / كجم) والعديد من المنتجات الثانوية ، ولكن يمكن إعادة استخدام البقايا بعد الاستخلاص كعلف للحيوانات أو كمواد خام لمزيد من المعالجة . لذلك ، يمكن أن ينتج عن التطوير الشامل للفلفل واستخدامه فوائد اقتصادية واجتماعية ضخمة. الكابسيسينويد عبارة عن خليط تم تحديد 19 مكونًا ، من بينها 5 مكونات مثل الكابسيسين وثنائي هيدروكابسايسين تحتوي على أعلى محتوى ، ويمثل المجموع حوالي 99 بالمائة من الإجمالي. يعتبر الكابسيسين (الذي يمثل 69 في المائة من إجمالي الكمية) وثنائي هيدروكابسايسين (يمثل 22 في المائة من إجمالي الكمية) نسبة عالية من المحتوى ، ويمثل مجموعهما 91 في المائة من المبلغ الإجمالي.

التسليم والشحن

نقبل الشحن السريع الدولي -- Fedex / DHL / UPS والشحن الجوي والشحن البحري

الوسم : مسحوق الكابسانثين ، الموردين ، الشركات المصنعة ، المصنع ، حسب الطلب ، البيع بالجملة ، الشراء ، السعر ، السائبة ، عالية الجودة ، عينة مجانية