زيت بذور المورينجا غني بالعناصر الغذائية
يحتوي زيت بذور المورينجا أوليفيرا على حوالي 70-80 بالمائة من حمض الأوليك ، وكمية صغيرة من حمض اللينولينيك وحمض اللينوليك والأحماض الدهنية الأخرى ، بالإضافة إلى فيتوستيرول وتوكوفيرول ومكونات نشطة أخرى. تعطي التركيبة الجيدة للأحماض الدهنية والمكونات النشطة المختلفة زيت بذور الفجل ثباتًا حراريًا جيدًا.
الزيت بذور المورينجاله معنى جيد ، محتوى بيروكسيد منخفض في الزيت ، إنه أصفر ذهبي في درجة حرارة الغرفة ، ويمكن أن ينبعث منه طعم لذيذ وفاكهي مشابه للفول السوداني. البوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الأوليك الغني الموجود في زيت بذور الفجل مفيد لصحة الإنسان. الاستهلاك طويل الأمد لزيت بذور الفجل الحار مفيد لتقليل محتوى الكوليسترول في مصل الدم. يعمل توكوفيرول والمواد الفعالة الأخرى على تخزينها بشكل أفضل دون إضافة مواد مؤازرة أو مواد حافظة أثناء التخزين.
زيت بذور المورينجا له العديد من المزايا
يتمتع زيت بذور المورينجا بثبات حراري أعلى من زيت بذور اللفت ، ويمكن تحميصه باستمرار لفترة طويلة. أثناء القلي ، يكون النطاق المتغير لقيمة اليود وقيمة البيروكسيد في الزيت صغيرًا نسبيًا ، كما أن مستوى إجمالي المركبات القطبية منخفض أيضًا. بالمقارنة مع زيت فول الصويا وزيت بذور اللفت ، فإن زيت بذور الفجل لديه استقرار حراري أفضل. نظرًا للخصائص الجيدة لزيت بذور المورينجا أوليفيرا ، يمكن لنباتات الزيت تقليل خطوات إزالة اللون وإزالة الروائح الكريهة بعد استخراج زيت بذور المورينغا أوليفيرا ، وبالتالي تحسين كفاءة الإنتاج وتقليل تكاليف الإنتاج لمصانع الزيت.
تكنولوجيا زيت بذور الفجل
هناك العديد من الطرق لاستخراج زيت بذور الفجل ، بما في ذلك العصر ، واستخراج المذيبات ، والطريقة الأنزيمية المائية ، والاستخراج ، وما إلى ذلك. طريقة الضغط الميكانيكي سهلة التشغيل. تكلفة منخفضة وجودة زيت جيدة. بالمقارنة مع طريقة الضغط الساخن ، فإن طريقة الضغط على البارد يمكن أن تحتفظ بشكل أفضل بالرائحة والخصائص الكيميائية والمكونات الغذائية للزيت.
تتميز طرق الاستخراج والاستخراج بالمذيبات بكفاءة إنتاج عالية ومن السهل استرداد المذيبات. يمكن أن تشكل إنتاجًا واسع النطاق ، مما يجعلها تستخدم على نطاق واسع في مصانع الزيت في الداخل والخارج. ومع ذلك ، يجب ملاحظة أن المذيب سيؤثر على معدل استخلاص وجودة الزيت ، ويجب اختيار المذيب المناسب أثناء عملية الاستخراج. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تجنب تأثير المذيب على توكوفيرول والمواد الأخرى في بذور المورينجا أوليفيرا ، وتقليل محتوى الشوائب الغروية القابلة للذوبان في الزيت ، وتوفير الراحة للتكرير في وقت لاحق.
تخصيص الخدمة
يمكننا قطع ملفاتيتبع مسحوق استخراج المورينجا ومسحوق المورينجا وكبسولات المورينجا متطلباتك ، بما في ذلك الزجاجات والملصقات ، لدينا 15 عامًا من الخبرة الصناعية ، منتجاتنا تلبي معايير ISO ، نحن متخصصون جدًا فيزيت بذور المورينجا.إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا ، فيرجى إرسال بريد إلكتروني إلى:haozebio2014@gmail.com
 |
 |