فعالية وعمل وجبة السمك

ما هي وجبة السمك؟

وجبة السمك هي مادة علفية عالية البروتين تستخدم سمكة واحدة أو أكثر كمواد خام وتتم معالجتها عن طريق إزالة الشحوم والجفاف والسحق. تشمل البلدان المنتجة للمساحيق السمكية في العالم بشكل أساسي بيرو ، وتشيلي ، واليابان ، والدنمارك ، والولايات المتحدة ، والاتحاد السوفيتي السابق ، والنرويج ، إلخ. ويشكل حجم صادرات بيرو وشيلي حوالي 70 في المائة من إجمالي حجم التجارة. وفقًا لإحصاءات منظمة الأغذية والزراعة العالمية (2013) ، يبلغ إنتاج الصين من المساحيق السمكية سنويًا حوالي 1.2 مليون طن ، وهو ما يمثل حوالي نصف إجمالي استهلاك المساحيق السمكية المحلية. على الرغم من أن وجبة السمك لا تزال مادة مضافة مهمة للبروتين الحيواني ، إلا أن عمال الأعلاف في الصين يدرسون ويستكشفون النظام الغذائي منخفض الوجبة السمكية والنظام الغذائي الخالي من الأسماك ، ووجبة فول الصويا المخمرة هي أفضل منتج بديل.

وجبة السمك لها قيمة غذائية عالية:

1. لا تحتوي قيمة الطاقة الفعالة لوجبة السمك على السليلوز والمواد الأخرى غير القابلة للهضم. محتوى الدهون الخام مرتفع ، وقيمة الطاقة الفعالة لوجبة السمك عالية. من السهل صنع علف عالي الطاقة مع مسحوق السمك كمواد خام في الإنتاج.

2. وجبة السمك بفيتامين غنية بفيتامينات ب ، وخاصة فيتامين ب 12 و ب 2. كما أنه يحتوي على فيتامينات تذوب في الدهون مثل فيتامين أ ود وفيتامين هـ.

3. مسحوق السمك المعدني مصدر جيد للمعادن. نسبة الكالسيوم والفوسفور عالية ونسبة مناسبة. كل الفوسفور متوفر بالفوسفور. محتوى السيلينيوم في مسحوق السمك مرتفع جدًا ، يصل إلى أكثر من 2 مجم / كجم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى اليود والزنك والحديد والسيلينيوم في مسحوق السمك مرتفع أيضًا ، وهناك كمية مناسبة من الزرنيخ.

وظيفة وتطبيق مسحوق مسحوق السمك

1. يستخدم علف الماشية للخنازير والدجاج والحيوانات الأخرى. يجب أن تحتوي هذه الأعلاف على جودة عالية
البروتين ، خاصة بالنسبة لصغار الخنازير والدجاج. نظرًا لأن الحيوانات الصغيرة تمر بفترة نمو قوية ، فإن الطلب على البروتين ونسبة الأحماض الأمينية في البروتين كبير. كبروتين حيواني ، فإن نسبة الأحماض الأمينية في وجبة السمك هي الأقرب لتلك التي تتطلبها الحيوانات.

2. يستخدم علف الحيوانات المائية كمادة خام رئيسية لتغذية البروتين للحيوانات المائية
مثل الأسماك ، السلطعون ، الجمبري ، إلخ. نسبة الأحماض الأمينية التي يتطلبها مسحوق السمك والحيوانات المائية هي الأقرب. يمكن أن تضمن إضافة مسحوق السمك النمو السريع للحيوانات المائية. يستخدم علف حيوانات الفراء لبعض حيوانات الفراء ، مثل الثعالب وكلاب الراكون. معظم حيوانات الفراء آكلة اللحوم ، وهناك طلب كبير على البروتين أثناء النمو. تعتبر وجبة السمك عالية الجودة كمادة خام بروتينية هي الخيار الأول لمواد الأعلاف الحيوانية هذه.

نوع وجبة السمك: يمكن تقسيم وجبة السمك إلى نوعين حسب المصدر: طبقًا لنوعية وجبة السمك ، يمكن تقسيم وجبة السمك إلى ثلاثة أنواع: وجبة سمك كاملة الدسم وشبه منزوعة الدسم وكاملة الدسم. وفقًا للعملية ، يمكن تقسيمها إلى وجبة سمك مجففة بالبخار ووجبة سمك مجففة بالحريق المباشر.

خدمة صانعي القطع الاصلية

يمكننا تخصيص وجبة السمك لتغذية الحيوانات وما إلى ذلك ، تتبع المواد طلباتك.

نوع وجبة السمك:

1. مسحوق السمك بالبخار منزوع الدهن: عملية إنتاج مسحوق السمك منزوع الدهن هو معالجة الأسماك النيئة من خلال سلسلة من العمليات مثل الطهي ، والضغط ، وفصل السوائل الصلبة ، وفصل الزيت عن الماء ، والتجفيف ، والتبريد ، والغربلة ، والسحق ، إلخ. يبلغ إنتاج مسحوق السمك 62 بالمائة - 70 بالمائة ، و VBN بشكل عام أقل من أو يساوي 120 ، وقيمة الحمض بشكل عام بين 2-7 ، وقابلية هضم البيبسين 90 بالمائة - 97 بالمائة ، ومحتوى الملح بين 1-3.

2. مسحوق السمك نصف منزوع الدسم: عملية إنتاج مسحوق السمك نصف منزوع الدسم هي
يشبه بشكل أساسي وجبة السمك المنزوعة الدسم ، والتي تتم من خلال الطهي ، والضغط ، وفصل الزيت عن الماء ، والتجفيف الأولي ، والتجفيف الثانوي ، وما إلى ذلك. والفرق هو أنه بعد فصل الزيت عن الماء ، فإن وجبة السمك شبه المنزوعة الدسم سترش الماء المفصول (يحتوي على الملح والشوائب والدهون وجزيئات وجبة السمك الدقيقة) مرة أخرى في خزان التجفيف الأساسي ، ثم مزجه مع مسحوق السمك للتجفيف ، مما سيزيد من محصول وجبة السمك ، ويقلل من فقدان الأنسجة العضلية الناجم عن صغر حجمها. جسم السمكة وتعفن لحم السمكة التي لا معنى لها.

3. وجبة سمك كاملة الدسم: عملية إنتاج وجبة السمك كاملة الدسم هي أنه بعد طهي السمك في الهاضم ، يدخل لحم السمك والماء مباشرة إلى المجفف للتجفيف ، دون عصر ، ويدخل الماء والأسماك المطبوخة مباشرة خزان التجفيف. نظرًا لأن وجبة السمك شبه منزوعة الدسم ووجبة السمك كاملة الدسم لها متطلبات منخفضة على نضارة الأسماك النيئة ، فإن محتوى الزيت في الأسماك سيكون صغيرًا ، ومحتوى الدهون مرتفع نسبيًا مقارنةً بوجبة السمك منزوعة الدسم. نحيف للغاية ، ومحتوى البروتين يتراوح بين 55 في المائة و 62 في المائة. يتراوح VBN بشكل عام بين 200 و 500 ، وقيمة الحمض عالية نسبيًا ، وقابلية هضم البيبسين بين 80 و 90 ، ومحتوى الملح أيضًا مرتفع نسبيًا ، وهو يختلف تمامًا عن وجبة السمك المنزوعة الدسم في الرائحة ، وبالتالي فإن الجودة من مسحوق السمك شبه منزوع الدسم أسوأ.

لدينا 15 عامًا من الخبرة في الصناعة ، منتجاتنا تلبي معايير ISO ، نحن متخصصون جدًا في مسحوق مسحوق السمك ، إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا ، فيرجى إرسال بريد إلكتروني إلى:haozebio2014@gmail.com