الإنولين هو تغذية غنية
1 ، يمكن أن يخفض Inulin مستويات السكر في الدم ويخفف من تركيزات السكر في الدم
يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات السكر في الدم أو تناول الأنسولين أو شرب الأنسولين المركز على معدة فارغة إلى خفض مستويات السكر في الدم على الفور.
2. التخفيف من أعراض مرض السكري
عندما اعتاد الناس على تناول الأنسولين في حياتهم اليومية ، لم يجدوا أن للإينولين تأثير خاص في علاج مرض السكري.
2 ، تعزيز وظيفة الهضم والأمعاء ، فعالة في علاج الإمساك
يشعر الكثير من الأشخاص الذين تناولوا الإينولين بوضوح أن وظائف الجهاز الهضمي قد زادت وأن حركات الأمعاء لديهم بدأت تتدفق بسلاسة. بعد تناول الإينولين في نفس الوقت ، يمكن أن يعزز التمعج في الأمعاء ، ويطرد الغازات الرائحة ، ويعيد صحة الأمعاء ، خاصة بالنسبة لبعض الإمساك المعتاد والإمساك المستعصي ، اللذين لهما آثار وقائية وعلاجية جيدة.
3 ، تحسين اضطرابات الأوعية الدموية
للإينولين تأثير كبير في تحسين اضطرابات الأوعية الدموية. هناك العديد من التقارير حول أنولين يخفض نسبة الدهون في الدم والكوليسترول.
4 ، طاقة منخفضة أو لا طاقة
إن سكاريد الإينولين صعب أو لا يتم هضمه وامتصاصه من قبل جسم الإنسان ، وقيمة الطاقة المقدمة منخفضة جدًا أو لا تتوفر على الإطلاق ، لذلك يمكن أن تلعب دورًا في الأطعمة منخفضة الطاقة ، لتلبية متطلبات أولئك الذين يحبون الحلويات ولكنهم قلقون بشأنه السمنة إلى أقصى حد ، ويمكن أيضًا تناولها من قبل مرضى السكري ، ومرضى السمنة ومرضى انخفاض السكر في الدم.
5 ، بسرعة زيادة عدد البكتيريا المشقوقة في الأمعاء
تعزيز تكاثر البكتيريا المشقوقة في القولون بمعدل زيادة 40 مرة. يتناول البالغون 10 جرام من الأنسولين قليل السكاريد كل يوم ، ويزداد عدد البكتيريا المشقوقة في كل جرام من البراز بنسبة 20 في المائة بعد أسبوع واحد. يمكن أن تقلل 10 جرام من سكاريد قليل السكاريد من الإينولين يوميًا 44.6 في المائة من منتجات التخمير السامة و 40.9 في المائة من الإنزيمات البكتيرية الضارة في غضون 3 أسابيع.
6 ، تحسين حكة الجلد المتعلقة بمرضى السكري
وفقًا لتعليقات المستهلكين ، كما لاحظ السيد Zhongshan في اليابان ، هناك أيضًا حالات تحسن ملحوظ في الجلد بسبب استخدام الأنسولين في الصين القارية. من الواضح أن حكة الجلد لدى مرضى السكري قد تحسنت واختفت ، وخاصة كبار السن والنساء. والوقت الذي يستغرقه تناول الأنسولين حوالي 10 أيام ، وهو ما يكاد يكون معجزة يمكن أن تعالج الأمراض. ومع ذلك ، ليس لدى الجميع رد الفعل هذا ، ولا توجد حاليًا تجربة علمية منهجية وفعالة لإجراء هذا البحث والإحصاءات.
7 ، تحسين تأثير على الاكتئاب والقلق الخفيف إلى المتوسط
يمكن أن يزيد 2-9 قليل الفركتوز في الإنولين من التعبير عن عوامل التغذية العصبية في الخلايا العصبية في الدماغ ، ويوفر حماية جيدة ضد تلف الخلايا العصبية الناجم عن الكورتيكوستيرون ، وله تأثير جيد على الاكتئاب الخفيف إلى المتوسط ؛ نظرًا لحقيقة أن مثل هذه القلة يمكن أن تؤثر على تركيز NE و 5- HT في الجهاز العصبي المركزي ، فإن لها تأثيرًا جيدًا على الاكتئاب والقلق الخفيف إلى المتوسط.
تطبيقات الغذاء
1. الأطعمة المصنعة قليلة الدسم (مثل الكريمة والأطعمة المغلفة)
يعتبر الإينولين بديلاً ممتازًا للدهون ، والذي يشكل بنية كريمية عند مزجه تمامًا بالماء ، مما يسهل استبدال الدهون في الطعام ويوفر طعمًا سلسًا وتوازنًا جيدًا ونكهة كاملة. يمكن استبدال الدهون بالألياف ، مما يزيد من انضغاط المنتج وطعمه ، ويثبت تشتت الاستحلاب. يمكن أن تحل محل 30-60 في المائة من الدهون في منتجات معالجة الأطعمة المصنوعة من القشدة والمغلفة.
2. تكوين نظام غذائي غني بالألياف
يتمتع الإينولين بقدرة جيدة على الذوبان في الماء ، مما يسمح له بالاندماج مع الأنظمة القائمة على الماء. وهي غنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء ، على عكس الألياف الأخرى التي تسبب مشاكل الترسيب. يعد استخدام الإينولين كمكون للألياف مناسبًا جدًا ويمكن أن يحسن الخصائص الحسية. يمكن أن تساعد الجسم في تحقيق نظام غذائي أكثر توازناً ، مما يجعله مكونًا غذائيًا غنيًا بالألياف.
3. يمكن استخدامه كعامل تكاثر للبكتيريا المشقوقة وينتمي إلى فئة المكونات الغذائية البريبايوتيك
يمكن استخدام الإينولين بواسطة البكتيريا المفيدة في الأمعاء البشرية ، وخاصة في تعزيز تكاثر البكتيريا المشقوقة 5-10 مرة. في الوقت نفسه ، يمكن تقليل البكتيريا الضارة بشكل كبير ، وتحسين توزيع الجراثيم البشرية وتعزيز الصحة. تم إدراج الإنولين كعامل مهم لتكاثر البكتيريا المشقوقة.
4. يستخدم في مشروبات الحليب واللبن واللبن السائل
إن إضافة 2-5 في المائة من الأنسولين في مشروبات الحليب واللبن والحليب السائل لا تجعل المنتج يتمتع بوظائف الألياف الغذائية والسكريات قليلة الكثافة فحسب ، بل يزيد أيضًا من الاتساق ، ويمنح المنتج طعمًا كريميًا أكثر سمكًا ، وبنية توازن أفضل وأكثر امتلاءً نكهة.
5. تستخدم في منتجات الخبز
أضف الإينولين إلى السلع المخبوزة لتطوير مفهوم جديد للخبز ، مثل خبز البروبيوتيك والخبز الأبيض متعدد الألياف وحتى الخبز الخالي من الغلوتين متعدد الألياف. يمكن أن يزيد الإينولين من ثبات العجين ، وضبط امتصاص الماء ، وزيادة حجم الخبز ، وتحسين توحيد لب الخبز ، وتحسين قدرة التقطيع.
6. يستخدم في مشروبات عصير الفاكهة ، مشروبات المياه الوظيفية ، المشروبات الرياضية ، عصائر الفاكهة ، والهلام
يمكن أن تؤدي إضافة 0 .8 ~ 3 في المائة من الأنسولين إلى مشروبات العصير ومشروبات المياه الوظيفية والمشروبات الرياضية وعصائر الفاكهة والهلام إلى تحسين نكهة وقوام المشروبات.
7. يستخدم في الحليب المجفف وشرائح الحليب المجفف والجبن والحلويات المجمدة
يمكن أن تؤدي إضافة 8-10 في المائة من الأنسولين إلى مسحوق الحليب وشرائح الحليب المجفف والجبن والحلويات المجمدة إلى جعل المنتج أكثر فاعلية ونكهة.
لدينا 15 عامًا من الخبرة في الصناعة ، منتجاتنا تلبي معايير ISO ، نحن متخصصون جدًا في مسحوق الإنولين ، إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا ، فيرجى إرسال بريد إلكتروني إلى:haozebio2014@gmail.com