ما هو ملفمسحوق Microcapsule?
مسحوق Microcapsule هو نوع من المواد البودرة التي يتم تشكيلها باستخدام تقنية microcapsule وإضافة سواغات microcapsule لتغليف المواد الصلبة أو السائلة أو الغازية. يبلغ القطر بشكل عام 1 ~ 5 0 0 ميكرومتر. يتراوح سمك الجدار بشكل عام بين 0.5 و 150 ميكرومتر. يمكنه تحويل المكونات غير القابلة للذوبان إلى مواد قابلة للذوبان في الماء. يمكن أن يحسن استقرار المنتجات ، ويمنع التداخل المتبادل بين المكونات المختلفة ، ويسهل على جسم الإنسان الامتصاص والاستخدام. تقنية التضمين العامة هي تغيير المنتج بشكل فعال من المحتوى العالي إلى المحتوى المنخفض.
على وجه التحديد ، تقنية الكبسولة الدقيقة هي تقنية تقوم بتضمين وإغلاق المواد الصلبة أو السائلة أو الغازية في فيلم بوليمر صغير لتصبح منتجًا للجسيمات الصلبة. وبهذه الطريقة يمكن حماية المواد المغلفة من البيئة الخارجية ، وذلك للحفاظ على اللون الأصلي والنكهة والأداء والنشاط البيولوجي إلى أقصى حد ، ومنع تدمير وفقدان العناصر الغذائية.
بالنسبة لصناعة المواد الغذائية ، يمكن لتقنية الكبسلة الدقيقة دمج العديد من مكونات النكهة الطبيعية والمواد الفعالة من الناحية الفسيولوجية ذات العمر الافتراضي القصير في نظام الغذاء والحفاظ على نشاطها الفسيولوجي. ويمكنه أيضًا تبسيط العديد من العمليات التكنولوجية التقليدية ، وحل العديد من المشكلات التكنولوجية التي لا يمكن حلها بالوسائل التقنية العادية. للدخول في عصر جديد.
في مجال المنتجات الصحية ، لا يقتصر الأمر على تجنب المكونات الضارة لغلاف الكبسولة التقليدي فحسب ، بل يمتاز أيضًا بمزايا الامتصاص بطيء التحرر وتجنب تطاير العناصر الغذائية.
بفوائد مسحوق microcapsule
تبدو الكبسولات الدقيقة مثل المسحوق ، لكن طبيعتها الأصلية السائلة أو الصلبة أو الغازية لم تتغير أبدًا ، ويمكن للتغليف الدقيق أن يحمي الزيت بشكل فعال ، ويقلل التزنخ التأكسدي في عملية الحفظ ، ويوفر بشكل كبير الراحة في استخدام الزيت. يشير زيت البودرة الأكثر استخدامًا إلى رفيق القهوة المألوف ، ويمكن أن تصل مدة صلاحية المنتج إلى عام واحد. كتوابل ، تم استخدام مسحوق الزيت في إنتاج البسكويت والخبز ، وكذلك في مكونات الحلويات الفورية والآيس كريم ومسحوق التوابل. إذا تم تغيير عبوة الزيت الخاصة بالمعكرونة سريعة التحضير إلى زيت مسحوق ، فستوفر راحة كبيرة في تغليف واستخدام المعكرونة سريعة التحضير.
يمكن لمسحوق الكبسولة الدقيقة تحويل مسحوق المكون إلى تأثير قابل للذوبان في الماء مرئي للعين المجردة ، والذي يمكن استخدامه بشكل أكثر ملاءمة في إنتاج المنتجات.
تشتمل المنتجات التي يتم تصنيعها في الغالب على مسحوق مغلف في كبسولات دقيقة على زيت أسماك أعماق البحار ، وزيت جنين القمح - حمض اللينولينيك ، و DHA ، و EPA ، وما إلى ذلك لأن هذه الزيوت أو المساحيق التي تحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تتأكسد وتتلف بسهولة ، ولها رائحة مريبة خاصة أو رائحة غريبة يصعب أخذها مباشرة. بشكل عام ، فإن الكبسلة الدقيقة تجعلها مسحوقًا صلبًا ، والذي لا يمكن أن يقلل بشكل فعال من إمكانية الأكسدة والتدهور فحسب ، بل يخفي الرائحة أيضًا.
Cمسحوق أومون المغلف
سلسلة أوميغا نباتية {0}} / 6/9:
مسحوق زيت بذور الكتان 50 في المائة ،
زيت بذور البريلا ، مسحوق
مسحوق زيت بذور عباد الشمس
مسحوق زيت زهرة الربيع المسائية
مسحوق زيت لسان الثور
مسحوق زيت بذور القرطم
مسحوق زيت الزيتون
مسحوق زيت بذور عباد الشمس عالي الأوليك ، إلخ.
لدينا 15 عامًا من الخبرة في الصناعة ، منتجاتنا تلبي معايير ISO ، نحن متخصصون جدًا في مسحوق زيت بذر الكتان ، إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا ، فيرجى إرسال بريد إلكتروني إلى:haozebio2014@gmail.com